Die Jüdische Gemeinde Erfurt wurde erstmals im späten 11. Jahrhundert urkundlich erwähnt. Die Alte Synagoge stammt ebenfalls aus dieser Zeit. Bedeutende Gelehrte lebten und lehrten in Erfurt. Herausragend unter ihnen war der Rabbiner und Schriftsteller Alexander Süßkind ha-Kohen. In dieser mittelalterlichen Epoche entstand auch das vielleicht wichtigste heute noch erhaltene Schmuckstück, der jüdische Erfurter Hochzeitsring.
